2025第八届小龙虾产业大会将在江西永修举行

工人日报-中工网(zhōnggōngwǎng)记者 杨召奎 记者从6月2日(rì)(rì)在京举行的2025第八届小龙虾产业大会新闻发布会上(shàng)获悉，2025第八届小龙虾产业大会将于6月14日在江西省永修县(yǒngxiūxiàn)举行。本届大会由开幕式、小龙虾产业发展(fāzhǎn)高峰论坛、江西省小龙虾养殖技术创新论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王争霸赛、永修龙虾虾王争霸赛、江西水产品交易市场高质量发展交流会等多个版块，多维度展现小龙虾产业魅力(mèilì)。 近年来，永修县全面贯彻落实乡村振兴战略(zhànlüè)，聚力粮食安全，提升种养效益(xiàoyì)，成功(chénggōng)引进总投资10亿元的“中国·稻虾乡里(xiānglǐ)”产业基地项目(xiàngmù)，以龙头企业带动产业发展，实现产业突破，成功获得“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”称号，“稻虾养殖赋能乡村振兴”获全国乡村振兴优秀案例，产业覆盖(fùgài)养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮、农旅等全链条。 据了解，截至今年(jīnnián)，永修县(yǒngxiūxiàn)稻虾养殖总面积已(yǐ)拓展至30万亩，拥有连片万亩以上稻虾养殖基地6个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，涉渔省级农业龙头企业6家，涉虾专业合作社400余个，自主种养农户超(chāo)2700余户7500余人，直接受益农民15万人，发展稻虾养殖农民亩均增收达(dá)1500元以上。 在产业(chǎnyè)融合发展方面，永修县(yǒngxiūxiàn)持续发力。随着“中国·稻虾(dàoxiā)乡里”三产融合示范园区全部完成建设并(bìng)投入使用，打造“稻虾种养—龙虾交易—精深加工”的产业链，让小龙虾变成名副其实的富民产业。去年11月，江西省水产品交易市场在永修县揭牌成立(chénglì)，今年6月，将建成智能化暂养系统，采用循环水、恒温调控保存鲜活水产品，借助(jièzhù)生态鄱阳湖、绿色农产品的品牌东风，目前，高峰期日均60万斤水产品16个小时内能送达(sòngdá)全国600多个城市落地配网点。建成了加工能力超3万吨的小龙虾加工厂、2万吨小龙虾冷库、物流配送中心(zhōngxīn)、小龙虾美食街等一批配套项目(xiàngmù)，各环节协同加速，有力推动一二三(yīèrsān)产融合发展。 据悉，为促进永修(yǒngxiū)农产品及小龙虾美食消费，永修县将(jiāng)于6月13日(rì)~15日举行农产品最大让利优惠、小龙虾美食街半价消费等系列业态活动。 该产业大会(dàhuì)由中国水产流通与加工协会(xiéhuì)(xiéhuì)、永修县农旅协会主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西稻田综合种养产业技术(jìshù)体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、永修县稻虾协会承办。 来源：工人日报客户端(kèhùduān)